آموزش طراحی سایت آشپزی و غذا » صفحه 3 » آشـــپزی به سبـــک الی

   مواد لازم: گوشت...

خواندن ادامه...
کوفته کادوئی ترکیه
       مواد لازم:تخم مرغ بزرگ ٥ عدد ژامبون برش داده نشده ٢٥٠ گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد گوجه گیلاسی ١٥٠ گرم کدو ١ عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه: ابتدا همه مواد رو به صورت نگینی خرد می کنیم. کدو و...

خواندن ادامه...
فریتاتا غذای خوشمزه  ایتالیایی
    مواد لازم: برای ژله ی سفید: شیر ٢ پیمانه شکر ١ پیمانه خامه ١.٥ پیمانه وانیل ١ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری آب سرد ٣ قاشق غذاخوری برای ژله ی سیاه: کوکاکولا ٢ پیمانه پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری آب...

خواندن ادامه...
ژله دورنگ
  مواد لازم لیدی فینگر Lady Finger یک بسته یا کیک اسفنجی یک عدد متوسط ۶ عدد زرده تخم مرغ ۳۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه Mascarpone (یا ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای کم نمک که با ۳ قاشق غذاخوری خامه یا شیر باضافه ۱ قاشق مرباخوری پودر شکر قاطی کردید ) ۶...

خواندن ادامه...
دسر ترامیسو
  مواد لازم : 1- بیسکوییت پتی بور                1 و نیم بسته 2-کره ذوب...

خواندن ادامه...
چیز کیک مارس
    مواد لازم يک و يک سوم پيمانه آب انار گرفته‌شده  نصف پيمانه دانه انار  يک پیمانه شکر سفيد  آب يک ليمو ترش تازه  يک قاشق غذاخوري گلاب (دلبخواه)   طرز تهیه :  آب انار و شکر را با هم...

خواندن ادامه...
مربا انار
  فرها یا گازیند یا برقی هماشون دارای یک درجه حرارت مشخصی هستند که تو بعضی از  فرها به صورت فارنهایت نشون داده میشه و تو بعضیها به صورت سانتیگراد ۱. اکثر فرها دارای پنکه هستند که باعث میشه هوا یه داغ در کل فضای فر بچرخه و دما به طور...

خواندن ادامه...
تبدیل در جه فر
  مواد لازم برای خمیر : آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه خمیر مایع ۱ و ۱/۴ قاشق غذا خوری نمک ۳/۴ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری آب ۲/۳ پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد مواد داخل پیتزا: گوشت چرخکرده  ۱۵۰...

خواندن ادامه...
پیتزا توپر
  هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است..مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد.تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.   وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چها تا خونه...

خواندن ادامه...
شباهت عجیب میوه ها با اعضای بدن
  سه قدرت بزرگ در مبحث فیزیک - شیمی ،تخم مرغ دارای ۳ مشخصه هست۰ سفیدی تخم مرغ به تنهایی این قابلیت را دارد که تبدیل به موس شود۰ زرده ی تخم مرغ قدرت امولسیون دارد۰در حالیکه این دو رنگ با هم به طور مشترک خاصیت منعقد شدن دارند۰ وزن...

خواندن ادامه...
همه ی آنچه باید از تخم مرغ بدانید