» مطالب برای 1393/10/14
    مواد لازم: گوشت چرخ کرده   نیم کیلو      بادمجان              دو عدد نمک و فلفل        به میزان...

خواندن ادامه...
کباب کوبیده در فر
  مواد لازم: سينه مرغ پخته شده = 1 عدد ( نصف سينه ) زردچوبه =1 قاشق چايخوري براي مرغ +1 قاشق غذاخوري براي خمير لازانيا نمك= به ميزان لازم پياز متوسط = 1 عدد روغن مايع= 2 قاشق غذاخوري خمير لازانياي گرد = 1 بسته فلفل دلمه اي=1 عدد...

خواندن ادامه...
لازانیا قیفی
    مواد لازم بادمجان درشت یک عدد کدو متوسط یک عدد تخم مرغ سه عدد پیاز متوسط یک عدد سیر یک حبه دارچین 4/1 مربا خوری زعفران اب زده یک قاشق غذاخوری هل 8/1 قاشق چایخوری ارد یک تا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق...

خواندن ادامه...
کوکو بادمجان
    مواد لازم :ارد ۱۷۵ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم کره نرم ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر بادام ۵۰ گرم در صورت تمایل مقدری وانیل شکری یا هر طعم دهنده ای مقداری خلال بادام یا بادام نگینی برای سس شکلات این کوکیها احتیاج به : شکلات تخته ای...

خواندن ادامه...
کوکی بادامی
    مواد لازم:ماست يك پيمانه كره 125 گرم روغن مايع نصف پيمانه بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري پنير سفيد رنده‌‌شده 150 گرم تخم‌مرغ دو عدد آرد و كنجد به ميزان لازم طرز تهيه: كره و روغن مايع را مخلوط كرده، سپس ماست را اضافه مي‌‌كنيم...

خواندن ادامه...
پیراشکی پنیر
    مواد لازم  بیسکویت کراکر خرد شده:       1و 1/4 پيمانه ...

خواندن ادامه...
چیز کیک توت فرنگی
    مواد لازم: زرده تخم‌مرغ –۵ عدد شکر (نرم و دانه‌ریز) — سه چهارم پیمانه وانیل  –یک چهارم قاشق چای‌خوری شیر–یک و یک دوم پیمانه (۳۷۵ میلی‌لیتر) مربای گل رُز–۱ پیمانه سرخالی خامه (شیرین‌شده) –۲۵۰ گرم اسانس رُز–۳ قطره ...

خواندن ادامه...
دسر کرم گل رز
    مواد لازم برای 2 نفر:سیب‌زمینی بزرگ 3 عدد، پوره تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق سوپخوری روغن جهت سرخ کردن نصف پیمانه پودر پسته، گردو، کنجد یا هر پودر دیگری به دلخواه از هر کدام 1 قاشق غذاخوری طرز تهيه: پوره سیب‌زمینی را با یک عدد...

خواندن ادامه...
دسر کوکوسیب زمینی
      مواد لازم:     پودر ژلاتين 4/1 پيمانه     آب سرد 8 قاشق سوپخوری     قهوة آماده دو و نيم پيمانه     شكر 5 قاشق سوپخوري طرز تهيه: پودر ژلاتين را روي آب سرد...

خواندن ادامه...
دسر قهوه
      مواد لازم براي 2 تا 3 نفر:   پودر نسكافه 1 قاشق چايخوري شير سه‌چهارم پيمانه شكر 80 گرم زردة تخم‌مرغ 1 عدد وانيل يك‌چهارم قاشق چايخوري پودر ژلاتين 2 قاشق چايخوري آب يك‌دوم استكان   طرز تهيه: ...

خواندن ادامه...
دسر نسکافه