مواد لازم: سیب 3 عدد کشمش سیاه 50 گرم کرفس 100 گرم کنجد به میزان لازم روغن زیتون مولیناری نصف پیمانه بادام درختی 50 گرم طرز تهیه: 1 ابتدا سیب ها و کرفس را نگینی خرد کنید. 2 کشمش ها را پاک کرده و با آب بشویید. 3 سیب ها و...

خواندن ادامه...
سالاد سیب و کنجد
  مواد لازم: نخود 100 گرم خیار 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون مولیناری 2/1 پیمانه زیتون سیاه به میزان لازم نان تست 2 برش برگ نعنا و ریحان به میزان لازم طرز تهیه: 1 ابتدا نخود را در مقداری آب به مدت یک شبانه...

خواندن ادامه...
سالاد نخود ایتالیایی
    این کیک از 5 لایه پیتزا با ترکیب مواد مختلف درست شده که دورش هم یک لایه خمیر نان فرانسوی پیچیده شده. برای این کیک پیتزا باید از خمیر پیتزای پخته شده که سس گوجه و پنیر روش مالیده شده استفاده کرد. مواد لایه های مختلف به قرار...

خواندن ادامه...
کیک پیتزا
  مواد لازم: – نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده با چربی ۲۰ درصد – یک عدد پیاز متوسط – یک یا دو حبه سیر – کمی آرد سوخاری – پنیر تُست – جعفری ساطوری نصف قاشق غذاخوری (دلبخواه) – نمک و فلفل مواد سالاد یا ساندویچ:  کاهو،...

خواندن ادامه...
همبرگر خانگی
   مواد لازم 2 عدد سینه مرغ بدون استخوان 6 قاشق غذاخوری سس تند 2پیمانه مخلوط پنکک یک پیمانه آب نصف قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری سس تند و ادویه‌دار دو قاشق چایخوری سرکه سفید یک قاشق چایخوری نمک سس تَبَسکو روغن...

خواندن ادامه...
پاپ کورن با فیله مرغ
    مواد لازم براي داخل خمير آرد گندم  3 ليوان مايه خمير  1 قاشق غذاخوري شكر  1 قاشق مرباخوري آب ولرم  1 ليوان نمك  1 قاشق چايخوري مواد لازم براي روي خمير براي 6 نفر پياز متوسط 1 عدد ...

خواندن ادامه...
پیده غذای ترکیه ای
  نکته اول این خوراکی درست کردن تخم مرغ به صورتی است  که زردش نرم بماند برای اینکار باید تخم مرغ ها بزرگ باشند و تخم مرغ در یخچال باید خوب خنک باشد. کف قابلمه رو یک سانت آب میریزیم وقتی به جوش آمد تخم مرغ ها رو مستقیم از یخچال داخل...

خواندن ادامه...
تخم مرغ با روکش سیب زمینی
    مواد لازم:4 فنجان کلم بروکلی خوردشده 1و 1/2 فنجان انگور سبز نصف شده و دانه درآورده 1 فنجان کرفس خوردشده 1 فنجان کشمش 1/4 فنجان تخمه آفتابگردان بوداده بانمک 1/3 فنجان مایونز رژیمی 1/4 فنجان ماست کم چربی 3 ق غ شکر ...

خواندن ادامه...
سالاد با تخمه آفتاب گردان
  این دیپ با ماهی سرو می شود. مواد لازم: ۱/۲فنجان ماست خامه ای ۱/۲ فنجان سس مایونز ۱ عدد لیمو شیرازی ۱/۲ ق چ  زیره ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ۱/۲ ق چ شوید خشک ۱/۲ ق چ آویشن ۱/۴ ق چ پودر فلفل قرمز ۱/۲ ق چ کیپر یا خیار...

خواندن ادامه...
دیپ گشنیز و لیمو
  قالب‌هاي تارت و پاي داراي چه ويژگي‌هائي هستند؟ اين قالب‌ها كه در انواع سراميكي، شيشه‌اي (پيركس)، فلزي و سيليكوني ساخته مي‌شوند، معمولا ديواره‌ي كنگره‌دار و كوتاهي دارند. در برخي از آنها ديواره و كف قالب جداست كه براي تهيه‌ي تارت‌هائي كه...

خواندن ادامه...
پرسش از شما پاسخ از ما