ميگو: 20 عدد تخم‌مرغ: یک عدد آرد سفید و آرد سوخاری اسپایسی: به میزان لازم سبزی خوردن (نعناع، ریحان و شاهی) خرد شده: یک لیوان زرشک: 3 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری سیب‌زمینی پخته شده: 300 گرم کره: 50 گرم فلفل...

خواندن ادامه...
میگو اسپایسی
    مواد لازم:  پیاز 3 عدد 200 گرم میگو    یا (دل- قلوه - جگر)  سیب زمینی 3 عدد متوسط  سیر   نمک و فلفل   علمای فن شکم گفته‌اند هر غذایی دونفره‌اش به طور خودکار خوشمزه‌تر، از آب در...

خواندن ادامه...
دوپیازه میگو
  مواد لازم: یک دوم پیمانه آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پادر  یک قاشق غذاخوری گرد  لیمو امانی یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه   یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری نمک چهار عدد فیله ماهی تیلاپیا یا...

خواندن ادامه...
ماهی با لیموعمانی
   مواد لازم: سبزی ( تره- جعفری- شوید- نعنا) 300 گرم سیب‌زمینی 3 عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط تخم‌مرغ 5 عدد سیر سه حبه ( اگر سیر تازه در دست‌رس باشد 3-4 ساقه) اِشبل 3 عدد نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ...

خواندن ادامه...
کوکو اشبل غذای دریایی
    مواد لازم: ماهی پوست گرفته و پاک شده: یك كیلو ( شوریده- سنگسر- هامور) یك بوته سیر 300 گرم سبزی( گشنیز و شنبلیله) یك بسته تمرهندی  پیاز :یك عدد متوسط زردچوبه و نمك به میزان لازم یك قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ...

خواندن ادامه...
قلیه ماهی غذای دریایی
    مواد لازم : 500 گرم میگو، پوست کنده 1فنجان سس جامائیکایی برشهای آناناس به اندازه لازم طرز تهیه : مرحله 1 میگو های پوست کنده را داخل سس قرار می دهیم به مدت 20 دقیقه تا مزه دار شود. طرز تهیه این سس نیز توضیح داده شده...

خواندن ادامه...
میگو کبابی غذای دریایی
    ● مواد لازم : ▪ میگو ۱ کیلو ▪ پیاز یک عدد ( درشت ) ▪ آرد ۳/۲ لیوان ▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری ▪ ماست دو قاشق سوپخوری ▪ زعفران 1 قاشق غذاخوری ▪ تخم مرع یک عدد ▪ نمک مقدار لازم . ماءالشعیر  1 استکان ▪ فلفل...

خواندن ادامه...
میگو پفکی
 مواد لازم: ماهي سفید          1 عدد گشنيز خرد شده      250 گرم پياز خرد شده          1 عدد سير خرد شده        250 گرم ...

خواندن ادامه...
ماهی شکم پر
    مواد لازم : میگو 1 کیلوگرم سیب زمینی 1کیلوگرم گوجه فرنگی250گرم (رب گوجه 3قاشق غذاخوری) نمک به مقدار لازم فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم ادویه به اندازه لازم روغن به اندازه لازم پیاز 150گرم آب لیمو 2 قاشق غذاخوری ...

خواندن ادامه...
خورشت میگو