مواد لازم: گوشت...

خواندن ادامه...
کوفته کادوئی ترکیه
       مواد لازم:تخم مرغ بزرگ ٥ عدد ژامبون برش داده نشده ٢٥٠ گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد گوجه گیلاسی ١٥٠ گرم کدو ١ عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه: ابتدا همه مواد رو به صورت نگینی خرد می کنیم. کدو و...

خواندن ادامه...
فریتاتا غذای خوشمزه  ایتالیایی
    مواد لازم براي داخل خمير آرد گندم  3 ليوان مايه خمير  1 قاشق غذاخوري شكر  1 قاشق مرباخوري آب ولرم  1 ليوان نمك  1 قاشق چايخوري مواد لازم براي روي خمير براي 6 نفر پياز متوسط 1 عدد ...

خواندن ادامه...
پیده غذای ترکیه ای
   ۱ کیلو گوشت بوقلمون یا مرغ  چرخ کرده ۱/۲ یک عدد پیاز بزرگ ۳ پر سیر ۱ عدد تخم مرغ ۱/۲ فنجان ماست خامه ای ۱/۳ فنجان آرد سفید یک دسته جعفری تازه فلفل سیاه تازه سابیده پاپریکا نمک ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا رنده شده ...

خواندن ادامه...
طرز تهیه لوف با گوشت بوقلمون یا مرغ
  نوعی لازانیا ایتالیایی که می توانید با دیدن عکس ها مرحله به مرحله آنرا انجام دهید.                                ...

خواندن ادامه...
تیمپانو لازانیا ایتالیایی
    این غذا یک غذای یونانی  به نام "گراتن بادمجان" هم شناخته میشه. نام لاتین آن هم Moussaka میباشد. پایه و بیس این غذا بادمجان هست که برای کسانی که به بادمجان علاقه مند هستند غذای مورد علاقه ای خواهد بود. سس بشامل در تهیه این غذا نقش...

خواندن ادامه...
موساکا غذای یونانی
  رول لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که با هر نوع موادی  را می توان جایگزین اسفناج  کرد. مواد لازم:  8ورق لازانیای پخته 300 گرم اسفناج پخته 450 گرم پنیر ریکوتا یا سفید یا پنیر خامه ای 1/2 فنجان پنیر پارمزان 1 عدد تخم...

خواندن ادامه...
رول لازانیا با اسفناج
 مواد لازم: 2 فنجان مرغ پخته تکه شده 2 فنجان پنیر رنده شده مخلوط ۳۰۰ گرم سوپ مرغ سفید  یا  سس بشامل ۱/۲ فنجان شیر ½ فنجان ماست خامه ای ۳ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته و خوردشده ۴ ق غ ادویه تاکو (مکزیکی) ۳-۴ بسته چیپس ترتیلا ...

خواندن ادامه...
مرغ مکزیکی  Dorito
  مواد لازم: گوشت چرخ کرده                  750 گرم کرفس خرد...

خواندن ادامه...
میتلف گوشت
    مواد لازم: تکه های مرغ (ران و سینه) به تعداد لازم پرتقال 2 عدد لیمو ترش  درشت 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد ادویه ایتالیایی(مخلوط مساوی از سبزیهای خشک شامل رزماری،ریحان،آویشن،گشنیز،مرزه و پودرسیر) 1 ق غ پاپریکا 1 ق م ...

خواندن ادامه...
مرغ پرتقالی