آموزش طراحی سایت مطالب برای 1393/10/13 » آشـــپزی به سبـــک الی

» مطالب برای 1393/10/13
      مواد لازم : ۱ پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ درشت (هم دمای اتاق ) ۱ پیمانه شیر(هم دمای اتاق ) ۱ پیمانه روغن مایه ۲ پیمانه آرد ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر یا بکینگ سودا ( در صورتی که از آردی که توش بکینگ پودر داره استفاده...

خواندن ادامه...
کیک گورخری
  مواد لازم لیدی فینگر Lady Finger یک بسته یا کیک اسفنجی یک عدد متوسط ۶ عدد زرده تخم مرغ ۳۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه Mascarpone (یا ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای کم نمک که با ۳ قاشق غذاخوری خامه یا شیر باضافه ۱ قاشق مرباخوری پودر شکر قاطی کردید ) ۶...

خواندن ادامه...
دسر ترامیسو
  مواد لازم برای کیک شکلاتی  : پودر کاکائوی ۱/۲ پیمانه باضافه ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ درشت ۲ عدد آرد ۱و ۳/۴  پیمانه یا ۲۱۰ گرم کره ۱ قالب ۱۱۲ گرمی شکر ۱ و ۱/۳  پیمانه یا ۲۵۷ گرم شکلات سیاه ۵۶ گرم بکینگ...

خواندن ادامه...
کیک شکلاتی چندلایه
      مواد لازم : آرد ۷۰ گرم آرد ذرت ۳۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایی خوری آب جوش    ۳  قاشق سوپ خوری طرز تهیه : زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید . زرده‌ها را با دور...

خواندن ادامه...
کیک اسفنجی همراه با نکات مهم آن
  مواد لازم : 1- بیسکوییت پتی بور                1 و نیم بسته 2-کره ذوب...

خواندن ادامه...
چیز کیک مارس