مواد لازم : برای 3 نفر شیر شیر 2سوم لیوان شکلات تخته ای 100گرم پنیر خامه ای 200گرم پودر ژلاتین 1قاشق غذاخوری خامه 200گرم   کره 100گرم پودر قند 1قاشق غذاخوری بیسکویت (شکلاتی کرم دار) 250گرم طرز تهیه : در ابتدا...

خواندن ادامه...
چیز کیک شکلاتی
    مواد لازم : آرد 2لیوان شکر 1و1سوم لیوان کره 185گرم شیر شیر 1لیوان نسکافه (پودر) 1قاشق چایخوری پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری تخم مرغ تخم مرغ 3عدد بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری نمک 1هشتم قاشق چایخوری  مواد کرم موکا :  کره 200گرم...

خواندن ادامه...
کیک شکلاتی با کرم موکا
    یک  کیک شکلاتی با مایکروفر رو بهتون یاد میدم که هم خیلی خوب اسفنجی و هم خیلی سریع اماده میشه .وبعد از پف کردن دیگه پفش نمی خوابه . مواد لازم : تخم مرغ =2عدد آرد=8قاشق غذا خوری  شکر=8قاشق غذا خوری بیکینگ پودر=2قاشق...

خواندن ادامه...
کیک شکلاتی در مایکروفر
    مواد لازم : بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 4 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری روغن مایع یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آب جوش 90 میلی...

خواندن ادامه...
کیک شیفون
  مواد لازم: پودر هل:1قاشق مرباخوری سرپر  پودر شکر:نیم کیلو  خلال پسته :به میزان لازم  کره:نیم کیلو  آرد نخودچی:1کیلوگرم  طرز تهیه: اول پودر شکر رو با کره مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا یکنواخت شوند.کره...

خواندن ادامه...
شیرینی نخودچی
    موادلازم: برای 6 نفر کره (نرم شده) 1لیوان(230گرم) شکر 2سوم لیوان(230گرم) وانیل 2قاشق چایخوری گلاب 1قاشق چایخوری آرد 2لیوان+2قاشق غذاخوری(264گرم) مربا نصف لیوان    مواد رویه : شکر 120گرم خامه 1قاشق غذاخوری وانیل شکری 1قاشق...

خواندن ادامه...
شیرینی مربایی
    مواد لازم : کره یک پیمانه شکر 3/4 پیمانه زرده تخم مرغ یکعدد وانیل شکری یک ق چ پودر هل ساییده نصف ق چ آرد حدود 2 پیمانه پودر یا خاکه قند یک پیمانه طرز تهیه :  کره را روی حرارت بسیار ملایم ذوب کنید و...

خواندن ادامه...
شیرینی هل
      مواد لازم: آرد برنج نرم  250 گرم روغن جامد 120  گرم پودر شکر نرم 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد وانیل  نصف قاشق چ مواد میانی : پودر قند  یک قاشق سوپخوری یک پیمانه گردوی چرخ کرده نرم ...

خواندن ادامه...
شیرینی برنجی میان پر
    مواد لازم:     آرد قنادی - 250 گرم     کره - 150 گرم     آب سرد - 1/4 پیمانه     پودر قند - 100 گرم     نمک - 1 پنس     وانیل - 1/4 قاشق...

خواندن ادامه...
شیرینی سکه
      مواد لازم : آرد سفید: 2 و 3/4 پیانه کره نرم شده: 1 پیمانه شکر دانه ریز : 2 پیمانه سرخالی تخم مرغ بزرگ : 4 عدد پودر چای سبز : 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 پیمانه بکینگ پودر: 2 و 1/2...

خواندن ادامه...
کیک چای سبز