آموزش طراحی سایت آشپزی و غذا » صفحه 13 » آشـــپزی به سبـــک الی

    مواد لازم :  برنج 4 پیمانه کوشت چرخ کرده 300گرم پیاز متوسط یک عدد سیر 2 حبه  فلفل دلمه ای یک عدد گوجه فرنگی به میزان لازم  نمک و فلفل و سماق و زعفران به میزان لازم  ماست یک قاشق  تخم مرغ یک عدد ...

خواندن ادامه...
چلوکباب قالبی
    مواد لازم: توت فرنگی خامه فرم گرفته پودر بیسکوییت     طرز تهیه: اول توت فرنگی ها را شسته و در آبکش بریزید تا خشک شود.     سپس  قسمت سر و برگ ان را برش دهید و جدا کنید       با...

خواندن ادامه...
توت فرنگی شکم پر
     مواد لازم:     2 عدد خیار متوسط رنده شده     3/4 فنجان ماست     2 ق غ نعناع تازه خورد شده     1 ق غ آبلیموی تازه     3/4 ق چ عسل ...

خواندن ادامه...
ادویه مخصوص ماست و خیار
  مواد لازم: 2عدد کدو 1 عدد پیاز 1 فنجان سبزیجات پخته( نخود،ذرت،هویج) نمک و فلفل و روغن گیاهی 100 گرم برنج( 1/2 فنجان) 1 و 3/4 فنجان آب گوشت یا مرغ یا قرص حل شده درآب فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید .   طرز تهیه:...

خواندن ادامه...
کدو یا بادمجان شکم پر
  برگ های نعناع را دانه دانه می کنیم شکلات تلخ رو آب  می کنیم    برگ های نعناع رو دانه دانه تا ۳/۴ طول برگ داخل شکلات بزنیم و روی سینی که کف اون رو کاغذ روغنی گذاشتیم بمیچینیم و در فریزر می گذاریم تا شکلات سفت شود. ...

خواندن ادامه...
شکلات نعنا
         قوطی کنسرو لوبیا چیتی (له شده)     ۱ فنجان ماست خامه ای     ۱ ق غ پودر فلفل قرمز     ۱ ق غ فلفل قرمز پرک     ۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده ...

خواندن ادامه...
دیپ لوبیا
    مواد لازم: آرد نان ٦٠٠ گرم نمک ٢ قاشق چای خوری بکینگ پودر ١ قاشق چای خوری مایه خمیر فوری یک بسته ١٠ گرمی یا ١ قاشق غذاخوری پر ماست نسبتاً سفت یا چکیده ١/٢ پیمانه روغن ١/٢ پیمانه تخم مرغ ١ عدد شیر گرم ١ پیمانه سرخالی...

خواندن ادامه...
گل ژامبون
    مواد لازم : سیب زمینی       1 کیلوگرم روغن زیتون         4/1 لیوان نمک                اندازه دلخواه فلفل سیاه           //...

خواندن ادامه...
سیب زمینی عشقولانه
        مواد لازم : نان تست                    نرم و تازه        میگو یا سوسیس خرد شده      روغن زیتون خیارشور خرد شده      ...

خواندن ادامه...
کاپ تست به همراه آموزش تزئین
  مواد لازم : نخود                                     دو سوم پیمانه ( 100 گرم ) لوبیا سفید                ...

خواندن ادامه...
آبگوشت غذای ایرانی