مواد لازم: پیاز یک عدد آب دو لیوان زردچوبه کمی روغن و نمک و ادویه آرد نخودچی نصف لیوان سیب زمینی یک عدد شنبلیله و ترخون تازه یا خشک، یک قاشق غذاخوری گوجه متوسط سه عدد یا یک قاشق رب گوجه دیزی سنگی ۱- یک پیاز...

    مواد لازم: - یک دسته اسفناج یا هر سبزی که دوست دارید با مزه کدو ترکیب شود -  نصف یک کدو تنبل کوچک (حدود نیم کیلو) - قارچ، سیب‌زمینی ریز، هویج، فلفل دلمه‌ای و … - روغن زیتون - نصف فنجان ماست و یک قاشق مایونز و نصف لیمو...

   روش جدید برای نگهداری جعفری در فریزر ابتدا جعفری را پاک کرده و بعد از شستن خرد کنید حالا داخل قالب های یخ جعفری ریخته و با آب پر کنید. قالب یخ را داخل فریزر قرار دهید تا یخ زده و به مکعب های زیبا و کوچک تبدیل شوند که می توانید از...

    آشنایی با اسامی پاستاهای مختلفپاستا فوزیلی یا پاستا فنری یا پیچی Fussili   ماکارونی یا پاستا لوله ای Maccheroni (که میتونه درانواع کوتاه ، بلند ، باریک . کلفت باشد )     اسپاگتی Spaghetti (فرقش با...

 در بخش های مختلف درست کردن دسر و غذا و.... ممکنه به کلماتی برخورد کنید که معنای آنرا ندانید. به طور مثال:   پارفه    پارفه نوعی دسر آمریکائی هست که مرکب ازلایه های بستنی و میوه ست . مطلقا چیز دیگه ای داخل پارفه ریخته نمیشود....

     مواد لازم: 2عدد تره فرنگی 4 ق غ کره نمک و فلفل 6 فنجان آب مرغ یا قرص حل شده در آب 1 دسته کلم بروکلی 1عدد سیب زمینی کوچک 150 گرم اسفناج ماست خامه ای   طرز تهیه : تره فرنگی ها رو خورد کنید و در کره...

  2 فنجان آرد 1/2 ق چ نمک 4 عدد تخم مرغ برای خمیر پیراشکی 2 فنجان آب 1 فنجان کره ۴۵۰ گرم پنیر 2 عدد زرده تخم مرغ برای پنیر داخل پیراشکی 1/4 فنجان شکر 1 ق چ اسانس وانیل پنیر خامه ای یا مربا برای روی پیراشکی ها تخم مرغ ها را...

       مواد لازم:    1/2 فنجان فلفل دلمه ای خورد شده ( یا کلم بروکلی یا پیاز)     2ق غ روغن زیتون     1ق غ کره     6 عدد تخم مرغ     1/4 فنجان...

    مواد لازم:          2دسته تربچه (نازک ورقه شود)     3 عدد هویج( نازک حلقه شود)     3 عدد فلفل سبز تند (حلقه شود)    1 فنجان  گشنیز( خورد شود) ...

    مواد لازم:     ژله الوئه ورا - 1 بسته     ژله آلبالو یا رنگ دلخواه  - 1 بسته     بستنی وانیلی - 1 لیوان     دنت وانیلی - 1 بسته     رنگهای مجاز...