آموزش طراحی سایت ژله تزریقی » آشـــپزی به سبـــک الی

 

ژله تزریقی

 

مواد لازم:
    ژله الوئه ورا - 1 بسته
    ژله آلبالو یا رنگ دلخواه  - 1 بسته
    بستنی وانیلی - 1 لیوان
    دنت وانیلی - 1 بسته
    رنگهای مجاز خوراکی - چند رنگ
    سرنگ - چند عدد
 
طرز تهیه:
ژله را به روش ساده آماده کنید و در یخچال قرار دهید.
دنت وانیلی را برای تهیه ی رنگهای مورد نظر استفاده می کنیم . از هر رنگ خوراکی دلخواهتان به مقدارکمی دنت اضافه کنید .
سرنگ ها را  با رنگ ها پر کنید و سر سوزن رو فیکس کنید.
ژله را که کاملا  سفت شده از یخچال خارج کنید.
برای زدن پرچم ها سوزن رو درست در مرکز ژله فرو کنید طوری که تا آخر داخل نشود و 2 سانت  فاصله تا کف ظرف داشته باشد.
این  فاصله تا کف ظرف برای این است که مواد سرنگ از اونطرف بیرون نریزد.
 

ژله تزریقی

 

سوزن را صاف و عمود  سمت بیرون  بکشید  و در همان  حالت با فشار خیلی کم و یکنواخت رنگ رو پایپ کنید داخل ژله تا شکافی که در اثر  رد شدن سوزن در ژله ایجاد شده با رنگ پر شود.
 

ژله تزریقی

 

 هر چند تا پرچم برای گل دوست دارید به این روش درست کنید. در این مرحله با رنگی که دوست دارید گلبرگها را ایجاد کنید . با یک کارد تیز به حالتی که دوست دارید برشهای ظریفی مثل شکل زیر ایجاد کنید و با سرنگ رنگ مورد نظرتان را داخل برش ها پر کنید.می توانید با سوزن ظریف تر برش ایجاد کنید و با سرنگ و رنگ پرکنید.
 

ژله تزریقی

 

اگر ظرفی که پایه ژله را در آن تهیه می کنید شیشه ای و شفاف باشد می توانید گاهی کارتان را چک کنید و اگر حس کردید جای خالی دارید می توانید به سلیقه خودتان گلبرگهای بیشتری ایجاد کنید.

 

 

ژله تزریقی

 

ژله تزریقی

 

اگر وقتی کار میکنید حس کردید ژله شل شده است مجددا در یخچال قرار دهید تا دوباره سفت شود بعد کارتان را ادامه دهید.در مرحله آخر هر رنگ ژله ای که دوست دارید به رنگ دلخواه به روش ساده ساخت ژله آماده کنید و  با مقداری بستنی وانیلی مخلوط کنید خوب هم بزنید و یک لایه روی ژله طرح زده شده بریزید که وقتی ظرف را بر می گردانید زیر قرار می گیرد و رنگ مات پایه باعث می شود ژله شما جلوه بهتری داشته باشد

 

ژله تزریقی



بازگشت