کافی شاپ
توسط: elischef در 21 اردیبهشت 1393 -
موضوع: کیک و شیرینی, نکات شیرینی پزی
نکات مهم در مورد اشکالاتی که ممکنه در کیکی که می پزید با آن مواجه شوید: 1- اولین و مهمترین نکته، اندازه گیری درست هست. اندازه گیری اشتباه، چه به خاطر نداشتن ترازو یا پیمانه استاندارد باشه یا به خاطر کم حوصلگی و بی خیالی...
توسط: elischef در 21 اردیبهشت 1393 -
موضوع: آشپزی و غذا, آشپزی ملل
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 750 گرم کرفس خرد...
توسط: elischef در 21 اردیبهشت 1393 -
موضوع: کیک و شیرینی, انواع نان
مواد لازم مايه خمير : آب گرم : نصف ليوان مايه خمير : 1 قاشق سوپخورى شكر : نصف قاشق سوپخورى مواد خمير : شير خشك : 1 قاشق سوپخورى پر (ترجيحا نيدو) آب گرم : 1 ليوان روغن : يك چهارم ليوان نمك : 1 قاشق مربا...
