آموزش طراحی سایت دسر و بستنی » صفحه 2 » آشـــپزی به سبـــک الی

    مواد لازم: برای ژله ی سفید: شیر ٢ پیمانه شکر ١ پیمانه خامه ١.٥ پیمانه وانیل ١ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری آب سرد ٣ قاشق غذاخوری برای ژله ی سیاه: کوکاکولا ٢ پیمانه پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری آب...

خواندن ادامه...
ژله دورنگ
  مواد لازم لیدی فینگر Lady Finger یک بسته یا کیک اسفنجی یک عدد متوسط ۶ عدد زرده تخم مرغ ۳۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه Mascarpone (یا ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای کم نمک که با ۳ قاشق غذاخوری خامه یا شیر باضافه ۱ قاشق مرباخوری پودر شکر قاطی کردید ) ۶...

خواندن ادامه...
دسر ترامیسو
  مواد لازم : 1- بیسکوییت پتی بور                1 و نیم بسته 2-کره ذوب...

خواندن ادامه...
چیز کیک مارس
 مواد لازم:  -5فنجان هندوانه بدون تخمه- 3/4 فنجان آبلیمو - 1/2فنجان شکر - 4 عدد لیموی درشت - 1 ق غ عرق نعناع(یا هر اسانس دیگری که دوست دارید)تکه های هندوانه رو با شکر و آبلیمو واسانس مورد علاقه در مخلوط کن خوب له می کنیم :   ...

خواندن ادامه...
بستنی هندوانه
  مواد لازم: موز توت فرنگی هندوانه کیوی  یا میوه های دلخواه               ...

خواندن ادامه...
دسر تابستانی + تصویر
  فصل زرد آلو رو از دست ندید مواد لازم: 1 كيلو زردآلو نصف ليوان آب روغن مايع به مقدار لازم نمك به مقدار لازم طرز تهيه: هسته‌ي زردآلوها را جدا مي‌كنيم و در قابلمه‌اي با كمي آب، نمك و يك قاشق سوپ‌خوري روغن مايع، روي حرارت...

خواندن ادامه...
لواشک زرد آلو
  برای این بستنی چوبی، حدود نیم‌کیلو هندوانه شیرین لازم داریم؛ له شده در مخلوط‌کن و هسته‌ یا تخم‌ گرفته شده (می‌توانیم از صافی رد کنیم). آب نصف لیموترش تازه هم برای طعم دادن‌اش خوب است. بعضی‌ها برای درست کردن این بستنی یخی، یک قاشق غذاخوری...

خواندن ادامه...
بستنی یخی هندوانه
  مواد لازم:  پودر ژله آلوورا یک بسته   آناناس حلقه ای یک قوطی    طرز تهیه:  پودر ژله را به طور معمول ةآماده کنید( یکلیوان آب جوش حل و سپس یک لیوان آب سرد )  آب آناناس داخل قوطی را خالی کنید و ژله مایع را داخل...

خواندن ادامه...
ژله حلقه ای
    مواد لازم: شکلات تخته ای آب شده مقداری  موز حلقه شده 1 عدد  نعنا تازه چند برگ  پودر نارگیل کمی   طرز تهیه: موز حلقه شده را داخل شکلات آب شده بزنید و  آن را داخل  پودر نارگیل بزنید داخل ظرف گذاشته...

خواندن ادامه...
دسر موز و نعنا
    مواد لازم: نیم کیلو توت فرنگی 2 قاشق  غذا خوری  شکر 1/2 فنجان بیسکوییت ریز خورد شده ( ساقه طلایی  ) 2 قاشق  غذاخوری  کره آب شده ۳۰ گرم پنیر خامه ای 1/2 فنجان ماست خامه ای 2/3 فنجان خاکه قند...

خواندن ادامه...
پارفه توت فرنگی