كلمة Peach در انگليسي از كلمة لاتين پرسيكوم persicum به معناي پارسي و ايراني گرفته شده است. چون به نظر مي رسد كه زادگاه اين درخت در چين بوده و در حدود چهل قرن پيش، توسط ايرانيان به اروپا رفته است. در نتيجه چون تقريباً منشأ اصلي اين...

  فصل زرد آلو رو از دست ندید مواد لازم: 1 كيلو زردآلو نصف ليوان آب روغن مايع به مقدار لازم نمك به مقدار لازم طرز تهيه: هسته‌ي زردآلوها را جدا مي‌كنيم و در قابلمه‌اي با كمي آب، نمك و يك قاشق سوپ‌خوري روغن مايع، روي حرارت...

  مواد لازم برای 10 نفر: شکلات شيري 150 گرم، ريز خرد شده خامه غلیظ 170 گرم کیک شکلاتی 175 گرم، ساده خرد شده بادام چرخکرده یکدوم فنجان ترافل رنگي یا پودرکاکائو به مقدار لازم، برای تزیین طرز تهيه: شکلات را در شیرداغ کن کوچکی ریخته...