» مطالب برای 1393/02/13
  شیرینی هندی Doodh Peda مواد لازم: 2 فنجان شیر خشک 400 گرم شیر عسلی 1/2 ق چ پودر هل 3 ق غ کره پسته یا پودر پسته برای تزیین   طرز تهیه: برای این شیرینی شیرخشک رو با کره و شیر عسلی در یک قابلمه مخلوط می کنیم و روی حرارت...

خواندن ادامه...
شیرینی بدون فر
    مواد لازم: 1 فنجان بادام هندی خام 1/3 فنجان جو پرک 3 ق غذاخوری عسل یا شهد غلیظ 1 ق چ اسانس وانیل 1/4 فنجان  چیپس شکلات بادام هندی و جو رو در غذاسازکاملا" چرخ می کنیم تا پودر نرمی شود.دقت کنید اگر زیادی چرخ کنید روغن...

خواندن ادامه...
شکلات بادام هندی
    مواد لازم:  کیک اسفنجی یا هر نوع کیک ساده خورد شده 2 لیوان بزرگ  کنجد 3  قاشق غذا خوری  گردو ریز خورد شده مقداری  3 قاشق غذا خوری  اگر تمایل دارید می توانید از کشمش ریز پلویی به جای گردو...

خواندن ادامه...
کیک چوبی
    مواد لازم: شکلات تخته ای آب شده مقداری  موز حلقه شده 1 عدد  نعنا تازه چند برگ  پودر نارگیل کمی   طرز تهیه: موز حلقه شده را داخل شکلات آب شده بزنید و  آن را داخل  پودر نارگیل بزنید داخل ظرف گذاشته...

خواندن ادامه...
دسر موز و نعنا
    مواد لازم: 1 فنجان خاکه قند 150 گرم کره در دمای اتاق 2 فنجان شیر خشک 150 گرم پودر نارگیل 2 فنجان ویفر وانیلی خورد شده 30 عدد بادام پوست کنده در صورت دلخواه 5-6 ق غ نارگیل برای تزیین    طرز تهیه : کره...

خواندن ادامه...
شکلات Raffaello
    مواد لازم: سیخ های  چوبی سوسیس کوکتل تخم مرغ 1 عدد شیر  1  قاشق غذا خوری آرد ذرت 1/2 فنجان فلفل   1 قاشق مرباخوری فنجان سس گوجه فرنگی  3/4 فنجان خردل زرد  3/4 فنجان   طرز تهیه:...

خواندن ادامه...
کورن داگ
    مواد لازم: نیم کیلو توت فرنگی 2 قاشق  غذا خوری  شکر 1/2 فنجان بیسکوییت ریز خورد شده ( ساقه طلایی  ) 2 قاشق  غذاخوری  کره آب شده ۳۰ گرم پنیر خامه ای 1/2 فنجان ماست خامه ای 2/3 فنجان خاکه قند...

خواندن ادامه...
پارفه توت فرنگی
    مواد لازم: توت فرنگی به تعداد دلخواه پودر ژله  هر طعم و رنگی که دوست دارید برش های لیمو برای تزئین شکر مقداری   طرز تهیه:  قسمت زیرین توت فرنگی را با چاقوی تیز کمی برش دهید که حالت مخروطی آن برداشته...

خواندن ادامه...
دسر توت فرنگی
     به نظر من هر غذایی که درست می کنید  در ابتدا باید چشمان مهمان خود را سیر کنید بعد شکمشو (از بیانات الی)  برای درست کردن ساندویچ های خوشگل و خوشمزه و هر غذای دیگری کافیست کمی خلاقیت به خرج دهید .  برای تهیه این...

خواندن ادامه...
آموزش تصویری تهیه ساندویچ
مواد لازم : 2 قاشق مایونز 2 ق چای خوری  سس خردل 2 پر سیر له شده 1/4 فنجان آبلیموی تازه 1/2 قاشق چ ای خوری نمک 1/2 قاشق  چای خوری  فلفل سیاه 1 فنجان روغن زیتون 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده   طرز تهیه : تمام...

خواندن ادامه...
سس سالاد سزار