آموزش طراحی سایت دسر و بستنی » صفحه 3 » آشـــپزی به سبـــک الی

    مواد لازم: توت فرنگی به تعداد دلخواه پودر ژله  هر طعم و رنگی که دوست دارید برش های لیمو برای تزئین شکر مقداری   طرز تهیه:  قسمت زیرین توت فرنگی را با چاقوی تیز کمی برش دهید که حالت مخروطی آن برداشته...

خواندن ادامه...
دسر توت فرنگی
    شکر     ۲ پیمانه(یا فنجان) آب جوش     ۲ پیمانه گلاب     ۱/۴ پیمانه *نودل نشاسته ی برنج     ۱۵۰ گرم(یا ۴ دسته) آبلیمو     دلخواه طرز تهیه: ۱....

خواندن ادامه...
فالوده شیرازی
   مواد لازم: تارت شکلاتی برای ۸ نفر مواد لازم برای تهیه خمیر ۳۶۰ گرم کره یا مارگارین نرم شده ¾ پیمانه پودر شکر معادل ۸۳ گرم ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۳ ⅓ پیمانه آرد معادل ۴۲۷ گرم کمی نمک مواد لازم برای...

خواندن ادامه...
تارت شکلاتی
  مواد لازم : موز ماست غلیظ خامه ای (در صورت علاقه از خامه سفت می توانید استفاده کنید) پودر نارگیل شکلات عدسی فرمند نی یا چوب شور برای پایه طرز تهیه : با دقت در عکس های زیر به راحتی می توانید این دسر خوشمزه را درست...

خواندن ادامه...
دسر روح سرگردان
    20عدد انجیر 220 گرم پنیر خامه ای 2 ق غ عسل 2 ق غ دانه های انار کمی برگ های تازه شوید برای تزیین پنیر رو با عسل مخلوط می کنیم . روی انجیرها یک چاک ضربدری ایجاد می کنیم. داخل انجیرها رو با مخلوط پنیر پر می کنیم و دانه...

خواندن ادامه...
انجیر پر شده
    سالاد هندوانه و پنیر فتا نان و پنیر و هندوانه شاید از اولین ایده‌های خوراکی تابستانی باشد که به ذهن خیلی از ما می‌رسد. همین ترکیب در شکل‌وشمایل یک سالاد خنک و ساده تابستانی هم در بعضی رستوران‌ها سرو می‌شود، به اسم سالاد هندوانه و...

خواندن ادامه...
سالاد تابستانی
    مواد لازم: خمیر شیرینی‌پزی یا  خمیر پیتزا آماده پنیر خامه‌ای شکر  وانیل پیتزایی که پیتزا نیست  با میوه‌های تابستانی و پنیرخامه‌ای در زمانی کوتاه آماده می‌شود. .برش‌هایی از...

خواندن ادامه...
پیتزایی که پیتزا نیست
    مواد لازم:     ژله الوئه ورا - 1 بسته     ژله آلبالو یا رنگ دلخواه  - 1 بسته     بستنی وانیلی - 1 لیوان     دنت وانیلی - 1 بسته     رنگهای مجاز...

خواندن ادامه...
ژله تزریقی
    مواد لازم: توت فرنگی خامه فرم گرفته پودر بیسکوییت     طرز تهیه: اول توت فرنگی ها را شسته و در آبکش بریزید تا خشک شود.     سپس  قسمت سر و برگ ان را برش دهید و جدا کنید       با...

خواندن ادامه...
توت فرنگی شکم پر
  برگ های نعناع را دانه دانه می کنیم شکلات تلخ رو آب  می کنیم    برگ های نعناع رو دانه دانه تا ۳/۴ طول برگ داخل شکلات بزنیم و روی سینی که کف اون رو کاغذ روغنی گذاشتیم بمیچینیم و در فریزر می گذاریم تا شکلات سفت شود. ...

خواندن ادامه...
شکلات نعنا