آموزش طراحی سایت کورن داگ » آشـــپزی به سبـــک الی

 

کورن داگ

 

مواد لازم:
سیخ های  چوبی
سوسیس کوکتل
تخم مرغ 1 عدد
شیر  1  قاشق غذا خوری
آرد ذرت 1/2 فنجان
فلفل   1 قاشق مرباخوری
فنجان سس گوجه فرنگی  3/4 فنجان
خردل زرد  3/4 فنجان
 
طرز تهیه:
شیر و تخم مرغ را در ظرفی با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
در ظرف دیگری آرد ذرت و فلفل قرمز را خوب مخلوط کنید.
 سوسیس را به یک سیخ چوبی بکشید .
ابتدا در مایع شیر و تخم مرغ بغلطانید.
بعد داخل ظرف آرد ذرت و شکر بغلطانید.
در روغن داغ سرخ کنید.
 باید از ظرف گود اما کوچک استفاده کنید که سوسیس ها در روغن فراوان سرخ شوند.
با سس گوجه فرنگی و خردل  سرو شود.

بازگشت