آموزش طراحی سایت کیک چوبی » آشـــپزی به سبـــک الی

 

کیک چوبی

 

مواد لازم:
 کیک اسفنجی یا هر نوع کیک ساده خورد شده 2 لیوان بزرگ
 کنجد 3  قاشق غذا خوری
 گردو ریز خورد شده مقداری  3 قاشق غذا خوری
 اگر تمایل دارید می توانید از کشمش ریز پلویی به جای گردو استفاده کنید.
 خامه فرم گرفته سفت 2 قاشق غذا خوری
 میله های مخصوص آب نبات
 شکلات ذوب شده حدود  1 لیوان
 
 طرز تهیه:
 کیک  را کاملا خورد کنید .
 

کیک چوبی


کیک خورد شده را با خامه و کنجد و گردو مخلوط کنید و خوب هم بزنید . این مواد نباید بیش از حد هم زده شود چون چربی خامه از آن جدا میشود و اصطلاحا آب می اندازد. از این مخلوط گلوله های درست کنید و چوب مخصوص آبنبات را در آن فرو کنید.
 

کیک چوبی

 

و در نهایت در شکلات ذوب شده فرو کنید و به حالت عمودی در یخچال قرار دهید تا سرد شود.  از تکه ای یونولیت استفاده کنید و شکلات ها را عمودی داخل آن فرو کنید .
 

بازگشت