گوجه ها رو نصف کرده و یه شکاف مثل عکس روی اونها میزنیم از چاقوی باریک نوک تیز استفاده کنید در واقع بال کفشدوزک درست میشه

 

 

 

و روی کراکرها پنیر مالیده و یک برگ جعفری کنارش میگذاریم 

 

برای سرش از زیتون سیاه استفاده کرده و برای خالهاش از فلفل خردشده استفاده کنید.