آموزش طراحی سایت و شیرینی » آشـــپزی به سبـــک الی

   مواد لازم : تخم مرغ                           1 عدد بیسکویت ساده پودر شده          200 گرم پودر قند الک شده        ...

خواندن ادامه...
شکلات بدون فر
    هنگام اندازه گیری موادی مانند آرد و ادویه روی پیمانه یا قاشق را، نباید فشار بدهیم و ته پیمانه را هم نباید به میز بکوبیم، چون با اینکار ماده توی پیمانه یا قاشق فشرده میشود و مقدار آن به اندازه ای که در دستور پیش بینی شده است نخواهد...

خواندن ادامه...
روش اندازه گیری مواد برای شیرینی و کیک
  مواد لازم برای گاناش سفید : شکلات تخته ای سفید              200 گرم خامه صبحانه                       100 گرم خامه فرم گرفته    ...

خواندن ادامه...
شکلات برای روکش کیک