مواد لازم: گوشت بدون استخوان: نیم کیلو بادمجان قلمی:10 عدد عدس: 250 گرم پیاز سرخ شده: 3 قاشق غذاخوری کشک ساییده غلیظ:2 یا 3 فنجان گردوی چرخ شده:2/1 فنجان زعفران ساییده:2/1 فنجان سیرداغ: 3قاشق غذاخوری نعناع داغ:3 قاشق غذاخوری...

    مواد لازم : بیسکویت پتی بور وانیلی یک بستهبیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام 100 گرم خامه صبحانه و شکلات از هر کدام 100گرم وانیل به میزان لازم طرز تهیه: شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر...

      ● مواد لازم: ▪ آرد لپه: ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری ▪ گشنیز تازه: ۱ استکان ▪ فلفل سبز تازه: ۵ تا ۶ عدد ▪ سیر رنده شده: ۴ تا ۵ حبه ▪ زیره سبز کوبیده: ۱ قاشق چایخوری ▪ پیاز: ۱ عدد ▪ زنجفیل رنده شده: ۱ قاشق چایخوری ...

    مواد لازم : •فیله گوساله 250 گرم •پیاز یك عدد •سیر له شده یك تا دو حبه •زرده تخم*مرغ دو عدد •ترخون و گشنیز خرد شده سه تا چهار قاشق غذاخوری •سس گوجه*فرنگی نص ف پیمانه •فلفل*سیاه یك قاشق چایخوری •سركه نصف پیمانه •كره...