مواد لازم:     2 عدد خیار متوسط رنده شده     3/4 فنجان ماست     2 ق غ نعناع تازه خورد شده     1 ق غ آبلیموی تازه     3/4 ق چ عسل ...

    هر آشپز و شیرینی پزی مدل اندازه گیری مواد غذایی خاص خودشو داره اما بهتره با استاندارد اندازه گیری آشنا شوید . این اندازه ها در همه جای دنیا یکسان است. يك ليوان آرد 125 گرم و يك ليوان شكر 200 گرم است . لیوانی که اینجا مد نظر است...

       جدول کالری بسیاری از خوراکی های مصرفی روزانه:   ماده غذائي مقدار كالري آب سيب يك ليوان 90 آب نارنج يك قاشق 4 ...

    بورانی در گروه پیش‌غذاها جای می‌گیرد و اصلیت ایرانی دارد. البته در کشورهای حاشیه مدیترانه و به خصوص ترکیه نیز انواع بورانی در سفره غذایی مردم دیده می‌شود. در شمال آفریقا نیز پیش‌غذاهایی به نام بورانی وجود دارد که در بیشتر آن‌ها از...