صبحانه اوّلین وعده غذایی است که هنگام صبح خورده می‌شود. صبحانه معمولاً شامل یک یا چند نوع نوشیدنی مانند؛ چای، قهوه، آب پرتقال و... لبنیات مانند؛ پنیر، خامه و... غلات مانند؛ نان، شیرینی، برنج و... است. صبحانه ممکن است با دانه‌های روغنی چون زیتون یا میوه‌ها نیز همراه باشد. این موارد ممکن است بسته به آب و هوا و شرایط جغرافیایی کشور‌ها، تغییر و متفاوت باشند.
بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعدهٔ بسیار مهم می‌دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می‌سازد.
حال با این اختصار، سری به میز صبحانه مردم کشور‌های مختلف این دنیا می‌زنیم. به نظر شما آنها برای صبحانه خود چه تدارکی دیده‌اند.
از کشور خودمان، ایران شروع می‌کنیم؛ اساس صبحانه در ایران از انواع نان که به صورت مسطح و تخت هستند به همراه، پنیر ایرانی، کره، انواع مختلف مربای سنتی، عسل، خامه، سرشیر و چای داغ با شکر  و گاهی سبزی خوردن تشکیل می‌شود. سایر اقلام، مانند؛ خامه چرب، گردو، تخم مرغ آب پز سفت یا عسلی و املت نیز برای صبحانه طرفدار دارند.
صبحانه سنتی ما شامل کره و پنیر، کره و مربا، خامه وعسل، پنیر و گردو یا کره و عسل که روی نان تازه مالیده شده و به همراه چای شیرین و یا تلخ مصرف می‌شود.

صبحانه ایرانی

 

 

صبحانه هم مانند سایر موارد بصورت فصلی تغییر می کند به عنوان مثال، یکی از مواد غذایی که معمولا در صبح زود فصل زمستان مصرف می‌شود، حلیم است. حلیم، ترکیبی از گندم، دارچین، کره و شکر است که با گوشت بوقلمون یا مرغ و یا گوسفند تکه تکه شده در دیگهای بزرگ پخته می‌شود. این غذا به صورت گرم و با شکر سرو می‌شود. کله پاچه یکی دیگر از صبحانه‌های خوشمزه آخر هفته است. این صبحانه سنگین و مقوی است که از سر و ساق پاهای گوسفند تهیه می‌شود.

صبحانه در کشور اسپانیا

 

صبحانه در اسپانیا بسیار ساده ولی واقعا خوشمزه است. نان با  سیر تازه و مقدار زیادی گوجه فرنگی رسیده، اندکی روغن زیتون و نمک هم به آنها اضافه کنید. به این صبحانه گاهی مخلفاتی چون؛ پنیر، ژامبون یا سوسیس هم اضافه می‌کنند.

صبحانه در کشور انگلیس

 

صبحانه انگلیسی بسیار پر حجم است. این صبحانه از لوبیا، سوسیس، تخم مرغ، قارچ ، نان تست و یک فنجان چای تازه دم  تشکیل شده است. گفته می‌شود؛ مردمان انگلیس بسیار خوش خوراک هستند، به گونه‌ای که اگر بخواهند به فردی یا کودک خود را احترام گذاشته یا تشویق کنند، برای او غذا تدارک دیده یا فست فود می‌خرند.

صبحانه در کشور آمریکا

 

صبحانه بسیار معروف و باب امریکایی یک کیک تازه  به همراه  چند بلوبری است که بیشتر مردم امریکا آن را دوست دارند. به خصوص بچه ها...کنار این صبحانه چند تکه ژامبون هم قرار می گیرد. قهوه که دیگر  در صبحانه آمریکایی‌ها جای خود دارد.

صبحانه در کشور  آلمان

 

صبحانه مردم آلمان تشکیل شده از پنیر محلی، نان تازه، سوسیس یا ژامبون و در آخر یک فنجان قهوه ... این یک صبحانه کامل و ایده‌ال برای یک آلمانی است.


صبحانه در  کشور استرالیا

 

تنها یک ماده بسیار مهم در  صبحانه مردم استرالیا وجود دارد و آن مارمالاد به همراه کره بادام زمینی و نان تست است. در آخر یک لیوان بزرگ قهوه هم، کنار آن نوش جان می‌کنند.

صبحانه در کشور ایتالیا

 

صبحانه ایتالیایی‌ها این ملت افسانه‌ای با آن ماکارونی، پیتزا و پاستا معروفشان کمی عجیب است. آنها برای صبحانه یک فنجان  کاپوچینو و  یک نان محلی و کروسانت بمیل می‌کنند. شاید آنها معده خود را برای یک ناهار خوشمزه سبک نگه می‌دارند. کسی نمی‌داند، این عادت آنها است.

 صبحانه در کشور برزیل

 

صبحانه این ملت یک انتخاب خوشمزه از گوشت، پنیر ، مربا، نان، گوجه، کره و ... که همه برای آنها یک صبحانه عادی است. آنها عادت دارند این مواد را بسیار زیبا تزیین کنند. بشقاب را ببنید! اشتها برانگیز نیست.