» مطالب برای 1393/10/28
    مواد لازم : تخم مرغ خنک 6 عدد  زرده و سفیده جدا را جدا کنید آرد 300 گرم معادل 2 پیمانه پودر قند 300 گرم معادل 2 پیمانه سر خالی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سر خالی آب جوش یک چهارم پیمانه نمک یک پنسه وانیل نوک...

خواندن ادامه...
کیک اسفنجی شماره 2
    مواد لازم گشنیز (پاک و خردشده) 60 گرم فلفل سبز کبابی (ریزخردشده) 1 عدد ساقه پیازچه (ریزخردشده) 2 عدد مغز گردو (خردشده) 50 گرم ماست چکیده 2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه گشنیز ، فلفل سبز کبابی، پیازچه،...

خواندن ادامه...
بورانی گشنیز
     مواد لازم : خرمالوی تازه : ۴ تا ۵ عدد (متوسط) پودر ژلاتین : 1/5 قاشق غذاخوری (میتونه بین 1 تا 2 قاشق بسته به اندازه خرمالوهاتون متفاوت باشه) شکر : ۱ تا 2 قاشق غذاخوری بسته  طرز تهیه: در ابتدا پوست خرمالو ها را...

خواندن ادامه...
ژله خرمالو
    مواد لازم: زرده ی تخم مرغ:2 عدد شکر:1/2 پ پلوپز شیر:1و 1/4 پ پلوپز پودر ژلاتین :4 ق چایخوری آب سرد:1/3 پ پلوپز خرمالو150 گرم له شده یا دو عدد متوسط خامه ی فرم گرفته:1 پ خرمالوی خرد شده:یک عدد برای تزئین طرز...

خواندن ادامه...
کرم خرمالو