مواد لازم : •فیله گوساله 250 گرم •پیاز یك عدد •سیر له شده یك تا دو حبه •زرده تخم*مرغ دو عدد •ترخون و گشنیز خرد شده سه تا چهار قاشق غذاخوری •سس گوجه*فرنگی نص ف پیمانه •فلفل*سیاه یك قاشق چایخوری •سركه نصف پیمانه •كره...